Molto più che un semplice insaporitore dei cibi, il sale è in realtà uno dei minerali più versatili esistenti in natura. Secondo il Salt Institute sono ben 14.000 gli usi diversi del sale, e vanno dalla conservazione degli alimenti alla pulizia, all’health & beauty. Molte di queste funzioni del sale erano peraltro note alle nostre [...]
Come è noto, noi siamo quello che mangiamo, non stupisce quindi che, con una buona alimentazione si possa anche agire sulla nostra bellezza, esistono infatti molti cibi che sono dei veri e propri elisir di giovinezza, ci permettono di tenere lontani i radicali liberi e di assimilare una grande quantità di antiossidanti naturali. Ecco dieci [...]
Sono state scoperte le molecole responsabili della Celiachia, presto potrebbe arrivare un vaccino. La ricerca, pubblicata sul prestigioso Science Translational Medicine, si è svolta all’Hall Institute of Medical Research di Parkville, in Australia, ed è stata diretta dai dottori Bob Anderson e da Jason Tye-Din, che hanno scovato tre sostanze, dei peptidi, contenuti nel glutine, [...]
L’ironia della vita moderna è che, in un continuo progresso della tecnologia che ci fa risparmiare tempo, usiamo questa opportunità per fare sempre più cose, così che la nostra vita scorre veloce e frenetica come non mai, e spesso non riusciamo a godercela davvero. Dovremmo invece essere determinati a ribellarci contro questo stile di vita [...]
Non ci sono più gli uomini di una volta? Beh non è il caso di scherzare, la fertilità maschile è in serio pericolo. Numerosi fattori hanno determinato, negli ultimi anni, un considerevole calo della capacità riproduttiva maschile, tanto che il numero degli spermatozoi prodotti si è mediamente dimezzato negli ultimi 20 anni. Si tratta di [...]
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